გლობალური მოთხოვნის დაკმაყოფილება
ანჩოუსის ბაზაზე დამზადებულ პროდუქტებზე გლობალური მოთხოვნა სტაბილურად იზრდება, მაშინ როდესაც მიწოდება კვლავ ძალიან მგრძნობიარეა გარემო პირობების მიმართ ისეთ მსხვილ მწარმოებელ რეგიონებში, როგორიცაა სამხრეთ ამერიკა. როდესაც ამ რაიონებში მოსავალი მცირდება, ალტერნატიულ წყაროებზე მოთხოვნა მკვეთრად იზრდება. „დრომონში“ ჩვენ გვესმის, რომ საქართველომ უნდა გამოიყენოს ეს შესაძლებლობა, რათა შავი ზღვის რესურსები სანდო ექსპორტიორის სტატუსით რუკაზე წარმოაჩინოს.

ჩვენი თევზის ქონი, რომელიც ახლად დაჭერილი მაღალი ხარისხის შავი ზღვის ანჩოუსებიდან არის მოპოვებული, ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების მდიდარი წყაროა. მისი მრავალმხრივობისა და მაღალი კვებითი ღირებულების წყალობით, იგი ფართოდ გამოიყენება აკვაკულტურაში, სოფლის მეურნეობასა და სამრეწველო დარგებში.

შავი ზღვის ხამსიდან ნაწარმოები თევზის ფქვილი — მაღალი ცილოვანი წყარო ნიადაგის გასანოყიერებლად, აკვაკულტურისა და ცხოველთა საკვებისთვის.